西贝发布道歉信

9月15日，西贝在其官方微博发布致歉信，称为满足广大顾客的需求，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。2025年10月1日前，全国门店将陆续完成9项调整措施。

以下为致歉信全文：

图源：西贝官方微博

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